數碼化餐廳引領新潮流 以科技重塑餐飲體驗

17/06/2024
餐飲

在香港節奏急促、人手緊缺的環境中,餐廳經常面臨人手不足的挑戰。有些餐廳善用科技力量,借助高效且便捷的軟件系統,重塑餐飲體驗,已然成為餐飲界的新潮流。

 

營運通餐飲解決方案無疑是企業在順應新潮流過程中不可或缺的得力助手。雲端 POS、BYOD (手機掃碼自助點餐)和自助售賣Kiosk 三大解決方案,能夠深度優化企業的運營流程,全面提升管理的效率和顧客的消費體驗,確保餐廳順利、高效地實現數碼化轉型。

 

雲端 POS 利用 iPad 和智能手機落單: 餐廳數碼化企業事半功倍
傳統餐廳裡,服務員總是忙得不可開交,而食客卻要花長時間等候,這樣大大降低了顧客的用餐體驗,甚至導致忠誠顧客流失,對餐廳業務造成損失。

 

雲端 POS 以 iPad 或智能手機落單為餐廳提供了高效的業務管理解決方案,輕鬆推動餐廳數碼化轉型。員工們手持科技感十足的智能設備,隨時隨地為顧客提供全程無縫對接的服務,從點餐到埋單一氣呵成。此外,借助強大的雲端後台,餐廳可以一站式輕鬆監管廚房、會員資料及促銷活動。這不僅讓員工們工作起來事半功倍,也讓顧客享受到更快捷的用餐體驗。

 

BYOD (手機掃碼自助點餐)系統:自助新風潮,顧客樂在其中
餐廳引入 BYOD (手機掃碼自助點餐) 系統,無需添置傳統的電腦設備,節省硬件成本之餘,也簡化和優化了運作流程。顧客自助訂單直達後廚,避免了人為記錄菜品可能出現的錯誤。服務員因此也能更專注於提供優質服務,有助提高翻台率,營業效益也隨之上升。

 

顧客只需使用自己的智能電話掃一掃餐廳提供的二維碼,即可查看菜單、點餐、埋單,一步到位!此外,自助掃碼點餐系統提供了豐富的個性化選項,讓顧客能夠自主選擇菜品、口味和配料等,從而更好地滿足不同顧客的需求,進一步提升顧客滿意度和忠誠度。

 

自助售賣Kiosk系統:一致會員體驗,升級品牌形象
自助售賣Kiosk系統為顧客帶來了一站式自助消費體驗,集點餐、電子支付埋單及即時小票打印於一身,全程暢順無阻,自助消費過程極為便捷。Kiosk 與POS 資料同步,會員顧客在自助埋單時也能享受一致的會員權益,讓顧客在品味美食時亦能感受餐廳的細緻服務,加深對餐廳的品牌印象。

 

雲端 POS、BYOD 和 Kiosk 三大科技系統,不僅有效解決餐廳人手不足的問題,還降低設備和人力成本,提升顧客體驗。更重要的是,它們令企業能夠釋放更多的人力資源,專注於拓展業務,進一步提升品牌價值和巿場競爭力。