業務方案

餐飲 - 西式餐廳

想要食得開心,環境絕對是決定性因素。西式餐廳採用上等食材製作烹調美食、擺盤精緻且用餐氛圍浪漫,無論是一個人閒暇來個下午茶,或約三五知己Happy Hour把酒談心,或與另一半慶祝重要日子,選址西餐廳都是首選。

 

西式餐廳各具風格,運營成功的西餐廳在門店裝潢、食材料理、餐具設備、運營管理以及服務理念等環節都追求完美,採用強大的管理系統保障餐廳高效運營,令生意紅火,甚至擴展餐廳的經營版圖。

 

 

需求分析

  • 西式餐牌種類繁多,前菜、主菜、湯品、甜品等組合成套餐
  • 會因應食材和時令,不定時更新餐單
  • 由點單到結賬都講求效率,有些餐廳需要提供預約留位服務
  • 分時段分價錢銷售或因應節假日制定不同促銷規則
  • 出品部眾多,廚房列印需兼顧海鮮、義粉麵、扒類、甜品、酒水等
  • 因應銷情及時補充食物原材料及飲品的庫存,進行有效管控
  • 長期固定客戶較多,可利用會員優惠留住忠誠顧客
  • 為拓寬銷售管道,增長營業額,需要對接外賣服務平台
  • 餐廳老闆希望在手機上隨時隨地可以查閱即時業績報表,監管餐廳業務

營運通提供的解決方案

系統/功能
系統優點/功能特點
餐飲POS
科學設計,全理佈局,提高管理效率,優化顧客體驗,加速營業額增長
自助掃碼點餐
自助點餐減低顧客等待時間,降低用人成本,提升服務效率
智慧促銷引擎
以300+促銷規則提單價、清庫存、推廣新產品、為品牌定位,牽動業務增長
會員奬勵系統
支持儲值、積分、自動會員升降級,留住忠誠客戶,提升消費金額
對接外賣平臺
無縫對接deliveroo, foodpanda等外賣平台,即時同步訂單,防止丟單漏單
廚房顯示屏
時尚環保,有序處理訂單,有效追蹤及防止丟單漏單
雲端後台系統
遙距處理各項交易流程,隨時隨地以任何設備如常工作,提高營運效率
雲端資料報表
隨時隨地,只要能上網就可查看所有店鋪各種銷售報表
庫存及成本管理系統
交易流程一體化管理,包括進貨出貨補貨盤點所有業務場景

查詢

讓我們詳細告訴您 營運通如何幫助您拓展業務

發送
請輸入正確姓名
請輸入正確電話
請輸入正確行業
請輸入正確公司
請輸入正確訊息
請告訴我們您的業務需求,我們將為您安排演示