业务方案

香港大小食肆众多，其中极具代表性的「港式茶餐厅」绝对闻名于世，90年代初，港式茶餐厅作为香港文化的缩影和代表随着港产片的兴盛一路北上，打开国内市场，并蔓延至世界各地。

港式茶餐厅具备西式餐饮风格但也兼顾广大阶层消费者，以多样化产品及合理价格广受欢迎，每逢假期节日更是生意火爆。POS 系统作为最直接影响餐厅运作的管理工具，它决定了能否高效为顾客提供有质数的服务以及茶餐厅生意盈亏。

营运通可以为茶餐厅提供整体体验的收银管理方案。首先，智能 POS 系统能支援复杂的餐牌管理，无论是单一店面或是连锁茶餐厅，系统容许同一餐牌不同渠道设定不同价钱，例如外卖平台、不同店铺、同一店铺内不同区域或不同楼层，连锁企业更可以根据区域来设定价格差异，以配合业务运作或营销推广的需要。这令收银员在茶餐厅食客盈门时也能从容为顾客处理不同撞餐、套餐，并有序出品堂食单与外卖单。

建立数位化连结是整体体验管理系统的必备功能，与主流电子支付平台无缝对接，可为收银提速并提高茶餐厅翻台率；接入多个厨房出品部打印机或电子厨显，帮助厨师们高效地管理出品；无缝接驳外卖平台，为线上顾客提供外卖自取或外卖服务，提升茶餐厅业务额。对于需要楼面管理的茶餐厅，系统能提供灵活搭台分单功能，以求在最短的时间服务最多的客人，也提升了餐厅运营能力，高效的运作更带动茶餐厅营业额大幅攀升。